Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Айзербайджанская кухня


  • 25:32 Азербайджанские сладости. Шекербура.Shekerbura

    Азербайджанские сладости. Шекербура.Shekerbura

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

    Шекербура это неповторимый вкус. Королева среди восточных сладостей.Украшение праздника Новруз Необходимые ингредиенты (30-36 штук): Для теста: - 750 гр муки - 270 гр сливочного масла - 180 мл сметаны - 3 яичных желтка - для старта опара (1/3 ч.л. дрожжей

  • 07:30 ШЕКЕРБУРА - АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ СЛАДОСТЬ /SEKERBURA/AZERBAIJANI SWEET! CAKE!!!

    ШЕКЕРБУРА - АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ СЛАДОСТЬ /SEKERBURA/AZERBAIJANI SWEET! CAKE!!!

    на Admin Добавлено 2 Просмотры / 0 Нравится

    Название Шекербура происходит от тюркского слова «Шекер-борек», означающего «сладкий пирожок».В Азербайджане шекербура обычно выпекается во время весеннего праздника Новруз и олицетворяет луну. На Новруз готовят также гогал, олицетворяющий солнце, и пахла

  • 03:21 Дюшбара (Düşbərə). Миниатюрные пельмени по Азербайджански.

    Дюшбара (Düşbərə). Миниатюрные пельмени по Азербайджански.

    на Admin Добавлено 1 Просмотры / 0 Нравится

    Одно из вкуснейших блюд Азербайджанской кухни - Дюшбара. По сути, это суп из пельменей. Но каких пельменей! Пельмени в Азербайджане лепятся маленькими. В каждом регионе Азербайджана это блюдо готовится по-разному. Что там в каждом регионе, в каждой семье

  • 08:41 ВКУСНАЯ ПАХЛАВА АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ /PAXLAVA/ BAKLAVA/AZERBAIJANI CUISINE! CAKE!!

    ВКУСНАЯ ПАХЛАВА АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ /PAXLAVA/ BAKLAVA/AZERBAIJANI CUISINE! CAKE!!

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

    Выпекать пахлаву в течение 35-40 мин при 180-200 °С Пахлаву в Азербайджане - готовят уже много веков. Подают пахлаву к столу во время праздника Новруз. На протяжении многих веков пахлава - одна из любимых в Азербайджане блюд. Рецептов ее известно множеств

  • 03:01 Азербайджанская довга

    Азербайджанская довга

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

    Ингредиенты 3-х литровый Баллон мацони Зелень (укроп, шпинат, кинза, щавель, зеленый лук, петрушка, мята, кориандр) Яйца - 1 (целое) Мука - 1 столовая ложка Рис (круглый) - 4 столовой ложки Соль - по вкусу

  • 06:21 Гутабы с зеленью. Азербайджанская кухня. Как приготовить кутабы.

    Гутабы с зеленью. Азербайджанская кухня. Как приготовить кутабы.

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

    Гутабы с зеленью. Гутабы из лаваша Богаты витаминами зелень прекрасно сочетается с тестом.Можно использовать шпинат,укроп, зеленый лук, кинзу, портулак, гранатовый сок или зерна граната.. Подается блюдо с йогуртом. На моем канале все рецепты проверенные и

  • 06:51 ДОЛМА ИЗ ПЕРЦА!!! АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ!!! /BIBER DOLMASI/  - невероятно вкусно!

    ДОЛМА ИЗ ПЕРЦА!!! АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ!!! /BIBER DOLMASI/ - невероятно вкусно!

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

    ИНГРЕДИЕНТЫ: -700гр. фарш говяжий; + лук -1кг.болгарского перца; -петрушка.укроп.базилик; -150гр топленного масла; -1ст.л.сметаны; -соль и перец по вкусу; -1ч.л.куркумы; -100мл кипятка; -0,5 стакана круглого риса; -1 помидор; -300 мл воды (для тушения). Р

  • 07:17 Вкуснятина Сладкие гогалы. Азербайджанские сладости.Sweet Gogales. Azerbaijani sweets.

    Вкуснятина Сладкие гогалы. Азербайджанские сладости.Sweet Gogales. Azerbaijani sweets.

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

    Вкуснятина Сладкие гогалы. Азербайджанские сладости.Внутри сладкие мягкие, снаружи хрустящие как приготовить сладкие гогалы На праздник Нaвруз. Что подать к чаю.Сладкий колобок Ингредиенты: для теста мука 1 кг масло 80 г сметаной 150 г яйца 1 шт 2 ст л са

  • 05:12 Шекербура рецепт! Шакер бура - рецепт азербайджанской кухни от kylinarik.ru

    Шекербура рецепт! Шакер бура - рецепт азербайджанской кухни от kylinarik.ru

    на Admin Добавлено 1 Просмотры / 0 Нравится

    Шекербура рецепт! Шакер бура - рецепт азербайджанской кухни, вкусная восточная сладость с орехами, которую готовят азербайджане к празднику "навруз". ▶ ▶ Ингредиенты для приготовления рецепта "Шакер бура" http://kylinarik.ru/2013/03/01/shaker-bura/ ▶ ▶ Сл

  • 16:15 Джиз Быз ещё один шедевр Азербайджанской кухни

    Джиз Быз ещё один шедевр Азербайджанской кухни

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

    Люблю Баку, мой край , мой град Тебя увидеть снова рад К тебе стремлюсь когда в дали Жить в далеки мы не смогли Люблю Баку мой край родной Любовь здесь встретили с тобой И дети наши подрастут, покой и счастье обретут Люблю Баку, как не любить С тобой еще

  • 25:58 БОЗБАШ с Шах-Гусейном, азербайджанские классические супы

    БОЗБАШ с Шах-Гусейном, азербайджанские классические супы

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

    2008-й год, Баку, Азербайджан. Мастер азербайджанской кухни Шах-Гусейн Керимов и его ученик Санан показывают, как готовить две разновидности азербайджанского классической кухни - парча-бозбаш и кюфта-бозбаш. Я приветствую новых зрителей на моем Ютуб канал

  • 05:49 Азербайджанское КЮКЮ из просвирника !!!

    Азербайджанское КЮКЮ из просвирника !!!

    на Admin Добавлено 1 Просмотры / 0 Нравится

    Сегодня готовлю вкусное витаминное блюдо Азербайджанской кухни КЮКЮ !В нём много зелени а значит и витаминов а за счёт яиц блюдо очень сытное ! А если сливочное масло полностью заменить растительным то кюкю будет ещё и диетическим ! Приготовить его можно

  • 06:03 Хингял!!!(азербайджанское блюдо!!! Очень вкусное, ароматное, с пикантным кефирно-чесночным соусом!!!

    Хингял!!!(азербайджанское блюдо!!! Очень вкусное, ароматное, с пикантным кефирно-чесночным соусом!!!

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

    Я покажу вам, как приготовить национальное азербайджанское блюдо хингал!!! Блюдо очень вкусное, каждый, кто хоть раз его приготовит, будет готовить его всегда!!! Попробуйте и вы!!! Хингал достоин любого праздничного стола!!! *************** Подписывайтесь

  • 02:58 КОВУРМА С ГРАНАТОМ, АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ!!! / NAR GOVURMA /CHICKEN WITH POMEGRANATE/ KAVURMA/

    КОВУРМА С ГРАНАТОМ, АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ!!! / NAR GOVURMA /CHICKEN WITH POMEGRANATE/ KAVURMA/

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

    АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ особенная,своеобразная. Много блюд, которые не готовят больше НИГДЕ. Своей вкусовой политре она в целом отличается от других . Многие блюда имеют приятный,кисловатый ВКУС, в мясное блюдо добавляют алычу,кизил,айву,курагу,сумах, ГРАНА

  • 06:21 Азербайджанская кухня: весеннее блюдо номер один - долма!

    Азербайджанская кухня: весеннее блюдо номер один - долма!

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

  • 04:35 КАК  ПОДАТЬ ЛЕВЕНГИ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЕ БЛЮДО   / TOYUG LEVENGISIN NECE DOGRAMAK

    КАК ПОДАТЬ ЛЕВЕНГИ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЕ БЛЮДО / TOYUG LEVENGISIN NECE DOGRAMAK

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

    РЕЦЕПТ ЛЕВЕНГИ https://www.youtube.com/watch?v=JclP_T4tRXg&t=1s Начинка: грецкий орех, красный лук, паста алычи (ткемали)

  • 19:44 Parça bozbaş (Парча Бозбаш) Азербайджанская кухня

    Parça bozbaş (Парча Бозбаш) Азербайджанская кухня

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

    Mus: Enver Sadigov Люблю Баку, мой край , мой град Тебя увидеть снова рад К тебе стремлюсь когда в дали Жить в далеки мы не смогли Люблю Баку мой край родной Любовь здесь встретили с тобой И дети наши подрастут, покой и счастье обретут Люблю Баку, как не

  • 03:12 Слоеные Пирожки "Чуду". Шемахинские Кутабы.(Азербайджанская кухня)

    Слоеные Пирожки "Чуду". Шемахинские Кутабы.(Азербайджанская кухня)

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

    Слоеные пирожки Чуду. Шемахинские Кутаб ы- это самые оригинальные и необычные пирожки Азербайджанской кухни. Это хрустящее тесто с мясной начинкой и барбарисом, запеченные в духовке, а затем пожаренные во фритюре, присыпанные кисленьким сумахом с сахаром,

  • 03:57 КОТЛЕТЫ РУБЛЕННЫЕ, АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ!!!/ DOYME KOTLET!! Köfte Tarifi - TAS KOFTESI

    КОТЛЕТЫ РУБЛЕННЫЕ, АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ!!!/ DOYME KOTLET!! Köfte Tarifi - TAS KOFTESI

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

    Ингредиенты: -500 гр. мясо (говядина); -1 ст.л. майонез; -1 шт. сырой картофель; -1 шт. репчатый лук; -1 ст. л. хмели-сунели; -1 ч.л. куркумы; -зелень: укроп, петрушка, кинза; -1 шт. яйцо; -соль, перец по вкусу; -1 стакан панировочные сухари. Если вам нуж

  • 06:24 Плов со сладкой подливой / Азербайджанская кухня

    Плов со сладкой подливой / Азербайджанская кухня

    на Admin Добавлено 0 Просмотры / 0 Нравится

Категории

RSS