НЕИМОВЕРНАЯ ВКУСНОТА ИЗ ТВОРОГА.Итальянские пирожные *Соффиони* dolcetti Soffione abruzzesi
Описание
Чрезвычайно нежные и неимоверно вкусные пирожные.Очень советую приготовить!
Рецепт взят на итальянском сайте здесь. http://dolcipassioni.net/ricetta/soffioni-abruzzesi/
Делала на пол порции, и немного подкорректировала под себя.
Подписаться на канал можно здесь : https://www.youtube.com/channel/UCfX-2TIOG39FXB52ELqDx9g?view_as=subscriber
Рецепт:
на 6 порций:
1 яйцо
мука - 150 гр
сахар - 40 гр
оливковое или сливочное масло - 25 гр
цедра 1 лимона
крем:
рикотта - 200 гр
сахар - 50 гр
1 яйцо
по желанию ванилин
Recipe:
for 6 servings:
1 egg
flour - 150 gr
sugar - 40 g
olive oil or unsalted butter - 25 g
finely grated lemon zest
cream:
Ricotta - 200 gr
sugar - 50 gr
1 egg
optional vanilla
Всем удачи в приготовлении!