Калыксий-2018. Азербайджанская кухня.
Описание
15 марта в Марий Эл стартовал фестиваль национальной кухни «Калыксий-2018», в рамках которого в кафе «НОН» состоялась презентация азербайджанской кухни. Организовал фестиваль Республиканский центр марийской культуры, ОО ФНКА «Марийцы России» при поддержке Министерства культуры, печати и по делам национальностей Республики Марий Эл.
Участниками мероприятия стали представители национально-культурных автономий и общин, азербайджанской диаспоры и средств массовых информаций республики. Открыл презентацию национальной кухни руководитель Региональной общественной организации Республики Марий Эл «Азербайджанский культурный центр» Агамалиев Иса Будаг-оглы. Участникам фестиваля был представлен видеофильм о деятельности азербайджанской общественной организации в Республике Марий Эл. В январе текущего года она перерегистрировалась в Азербайджанский культурный центр. Как отметил Иса Агамалиев, презентацию кухни своего народа они посвятили празднику «Новруз-байрам», который символизирует обновление природы и человека, больше связан с народной традицией и является семейным праздником.