Самый лучший рецепт кровянки домашней колбасы с гречкой! По этому рецепту ваша колбаска будет сочная, нежная и очень вкусная! Для приготовления понадобится:
1 литр свиной крови;
400 грамм сала;
2 большие луковицы;
1 средняя головка чеснока;
200 грамм мяса или фарша;
350 грамм молока;
300 грамм вареной гречки;
150 грамм сливочного масла или маргарина;
1 столовая ложка соли;
1 столовая ложка чёрного молотого перца;
4 свиные кишки.
На моем канале вы сможете найти видео как почистить кишки для кровянки https://www.youtube.com/watch?v=NI5UT0hc22A
Ставьте Лайки и Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты!