ДИМЛАМА, ДАМЛАМА, ДУМЛАМА - секреты казана
Описание
Почему еда, приготовленная в казане на дровах получается вкуснее? Думаете, из-за "дымка"? А вот и ошибаетесь!
А как мыть несъемный, стационарно установленный казан?
Каков главный принцип приготовления узбекских национальных блюд?
Почему узбекская кухня так полюбилась россиянам?
Ну и, наконец, почему в думляму неправильно класть капусту?
http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ - книги Сталика Ханкишиева с автографами.
Написать комментарий
Комментарии
Комментариев нет.