Стир-фрай — традиционная для кантонской кухни техника быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой сковороде с покатыми стенками при постоянном помешивании. В воке жарят нарезанные кусочками мясо и морепродукты, овощи и лапшу.
Этот же рецепт будет в диетическом варианте без большого кол-ва масла и лапши (но можно использовать лапшу шираткаки).

Состав:
кальмар;
креветки;
фасоль стручковая;
перец сладкий;
морковь;
репчатый лук;
зубчик чеснока;
растительное масло
(пару капель);
соль и специи по вкусу;
зелень и кунжут
(для подачи);
соевый соус
(или терияки).

Низкоуглеводная паста с креветками. Диетические спагетти ширатаки.
https://www.youtube.com/watch?v=XqF144cVnP0

Диетическая горячая закуска из лаваша с курицей и сыром (творогом и сыром).
https://www.youtube.com/watch?v=_HEDwrZQmjI&t=13s

Диетический паштет. Паштет из печени индейки. Dietary pate.
https://www.youtube.com/watch?v=vT5pvOP93ys&t=2s