Смотрите, как готовят настоящий польский бигос (или бигус, но правильнее бигос - это по-польски). Бигос - национальное польское блюдо из тушеной кислой капусты, с мясом. На видео - классический праздничный вариант бигоса. Для упрощенных версий можно не использовать вино, грибы, или делать только с одним видом мяса. Вот ссылка на подробный рецепт на нашем сайте: http://allrecipes.ru/recept/14758/bigos-polskij.aspx
Музыка: Chances by Silent Partner
https://www.youtube.com/audiolibrary/music