В этом видео вы узнаете как приготовить самую вкусную и нежную пахлаву. Этим рецептом со мной поделилась моя любимая тётя Гюльмира, дай Бог ей здоровья, а я делюсь с вами. Желаю хорошей выпечки!!!

Тесто:
Мука- 3-4 стакана(200мл)
Маргарин- 250 г
Сода- 1/3 чайной ложки(в видео ошибка)
Уксус- 1 стол. ложка
Сметана(25%)- 1 стакан
Желтки- 2 шт.

Начинка:
2 стакана орехов
2 стакана сахарного песка
2 белка
Я использовала самый минимум орехов, т.к. делала просто, без повода. А если вы хотите делать на праздник для гостей, то используйте :
650 г грецких орехов
2- 2,5 гран. стакана сахарн. песка
2 белка, тогда пахлава будет в 2 раза больше в толщину.
+ 1 яйцо для смазывания и 1 горсть орехов для украшения.

#армянскаяпахлава #какприготовитьармянскуюпахлаву