Армянская Круглая Гата | Вкусняшки НЯМ-НЯМ |
Описание
Реквизиты для пожертвований на поддержку и развитие канала здесь
http://www.donationalerts.ru/r/vkusnyashkinyamnyam
Гата многообразна! Тесто может быть слоёным, пресным или дрожжевым. Арцахская, степанаванская, караклисская гаты готовятся опарным способом, ереванская и ленинаканская – безопарным. Начинку гаты (из муки, сахара и топленого масла) называют хориз. Хориз обычно сладкий, но бывает и солёный, как в Гюмри (Ленинакан).
Написать комментарий
Комментарии
Комментариев нет.