Выпечка - Рецепт хлеба Как испечь Домашний хлеб в духовке Рецепт Домашнего хлеба На Сайт: http://www.gefest.com
Домашний хлеб
Ингредиенты:

Мука – 450 гр
Вода – 280 мл
Дрожжи – 7 гр
Растительное масло – 15 мл
Соль – 15 гр
Сахар 25 гр
Тыквенные семечки – 100 гр

Рецепт приготовление домашнего хлеба
Как приготовить домашний Хлеб Рецепт

Для начала на большой огонь поставим сковороду.
Просеем 450 гр муки через сито
Отправляем 100 гр тыквенных семечек подсушиться на сковороду
Добавляем к муке 7 гр дрожжей и 25 гр сахара.
Не забываем помешивать семечки
Перемешиваем смесь до однородного состояния
Добавим к муке 280 мл воды и 15 мл растительного масла
При помощи лопатки замесим тесто
На припыленную мукой доску перекладываем тесто и снимаем с огня подсушенные семечки.
Посыпаем тесто солью и семечками по всей поверхности и хорошенько вымесим его в течение 7-10 минут
Рассыпаем семечки по всей поверхности доски и выкатываем тесто, так чтобы как можно больше семечек прилипло к тесту
Готовое тесто перекладываем в миску и накрываем полотенцем.
Оставим его на 30-40 минут, чтобы дрожжи вступили в действие
Припылим противень мукой и отправляем хлеб в духовой шкаф на 30 минут
Используем верхний и нижний тены при температуре 200 градусов
Готовый хлеб перед подачей на стол посыпаем семечками для украшения.
Приятного аппетита c Gefest TV !
GEFEST TV - Серия кулинарных программ Вкусно и полезно с #GEFEST !
Как приготовить вкусно и быстро Приготовление авторских блюд
Готовим вместе с GEFEST TV !