Пшенично - ржаной хлеб без дрожжей в духовке. Рецепт хлеба без дрожжей в духовке:
кефир ( кислое молоко, сыворотка) 250 мл.
овсяные хлопья 25 гр.
мука цельнозерновая пшеничная 80 гр.
мука цельнозерновая ржаная 50 гр
соль, пищевая сода, сахар по 1 чайной ложке без верха
Выпекать в духовке 30 минут ( до готовности) при температуре 180 градусов
Полезный и вкусный хлеб получается.
Как испечь хлеб в духовке дома.