Таджикская блюда Буракча. Ассаламу алейкум, дорогие друзья я приготовила нашего любимого блюда буракча, очень вкусно попробуйте вам тоже понравится
Ингредиенты
Для теста понадобится
500 гр муки,
300 мл воды,
100 мл растительного масла,
1 ст ложки соли,
Для начинки картофель,
Лук,
Мясо,
Баранины жир,
кинза и петрушка,
зира,
100 мл растительного масла
Соль по вкусу