Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Салат из овощей и фруктов. Салат легкий, летний, вкусный.

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Овощные салаты
7 Просмотры

Описание

Рецепт салата с сыром моцарелла
на 4 порции:

100 г стручкового гороха
1 кг арбуза ( с коркой)
1 кочан листового салата
150 г клубники ( или других ягод)
1 пучок зеленого лука
8 веточек кервеля
1 лимон
250 г сыра моцарелла
1 ст.л. мёда
4 ст.л. оливкового масла
4 кусочка тостового хлеба
соль, перец по вкусу

Как приготовить летний салат:

Шаг 1. Стручки гороха почистить, удалить жесткие волокна,
отварить в кипящей подсоленой воде 1-2 мин.
Шаг 2. Обдать стручки гороха холодной водой, откинуть на
дуршлаг, порезать наискосок.
Шаг 3. Мякоть арбуза порезать крупными кубиками.
Шаг 4. Салат помыть, обсушить, порвать руками.
Шаг 5. Клубнику помыть, обсушить, почистить, порезать кубиками.
Шаг 6. Зеленый лук тонко порезать колечками, кервель порвать руками.
Шаг 7. Выжать сок из лимона. Сыр моцарелла порезать небольшими кубиками.
Шаг 8. Смешать в большой салатной миске мёд, оливковое масло, соль, перец, клубнику, зеленый лук. Дать настояться 10 минут.
Шаг 9. Подсушить хлеб в тостере, или на сковороде без
масла, порезать кубиками 5 мм.
Шаг 10. Добавить в миску с заправкой гороховые стручки, арбуз, моцареллу, кервель и зеленый салат, перемешать. Посыпать хлебными кубиками.

Время приготовления 40 минут.
Калорийность: 312 ккал на порцию.

#СалатИзОвощейИФруктов #СалатыЛегкиеЛетниеВкусные #РецептСалатаССыромМоцарелла #КакПриготовитьЛетнийСалат #БыстрыеЛетниеСалаты #ЛегкиеЛетниеСалатыСФото #ЛегкиеЛетниеСалатыРецептыПростые #ЛетниеЛегкиеСалатыРецептыСФото #ЛетниеПраздничныеСалатыИЗакуски #ЛетниеПраздничныеСалатыРецептыСФото #ЛетниеСалатыИЗакуски #ЛетниеСалатыНаПраздничныйСтолРецепты #ЛетниеСалатыБезМайонеза #СалатИзЯгод #СалатСОвощамиИСыром

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS