Этот фильм – подробная пошаговая инструкция по изготовлению домашней бездрожжевой ржаной закваски с последующей выпечкой домашнего хлеба из ржаной муки. Очень доходчиво и лаконично. С таким руководством домашний хлеб испечёт даже новичок.