Готовим Фахитос ! Мексиканская Кухня у Вас Дома!
Описание
После того как видео из супермаркета оказалось популярным, я решил показать , что я обычно готовлю. Фахитос одно из моих любимых блюд.
Берем куриное мясо. Режем его тонкими кусками и обжариваем на гриле или сковороде. Мясо перед приготовлением лучше замариновать.
К мясу можно добавить грибы, репчатый лук и сладкий перец.
Фахитос подают с мексиканскими тортильями.
Также нужны соус сальса и соус гуакамоле.
Для приготовления сальсы обжарьте в оливковом масле пару зубчиков чеснока, нарежьте два спелых томата и один перец чили. Добавьте курурузу и небольшой пучок рубленой кинзы. И добавьте сок лайма.
Гуакамоле делают из авокадо, томатов, лука, зелени и сока лайма. На два спелых авокадо нужен один томат, половину луковицы, сок половины лайма. Все это разбивают в блендере вместе с зеленью, солью и перцем, добавленными по вкусу.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
