"Три Шоколада" торты. Казакша рецепт
Описание
Барлықтарыңызға сәлем! Бүгін «Три шоколада» тортын дайындаймыз. Менің рецепттерім бойынша әр түрлі ұлт адамдары дайындайды, сол себептен барлығына түсінікті болуы үшін рецепттер құрамын орыс тілінде жазамын!
На форму с диаметром 20 см:
(Чтобы приготовить в форме диаметром 18 см - все ингредиенты умножьте на 0,81.
чтобы приготовить в форме диаметром 16 см - все ингредиенты умножьте на 0,64).
Бисквит:
3шт. Яйца
100 гр. Сахара
130 гр. муки
20 гр. Какао
60 гр. Раст.масло
50 гр. Кипятка
Готовим при температуре 180 градусов 20 минут.
Для темно- шоколадного мусса:
80 гр темного шоколада (я использовала темный шоколад "Казахстан")
80 мл молока
1 яйцо
50 гр сахара
8 гр желатина
50 гр холодной воды
200 гр сливок 33-35%
Для молочного мусса:
80 гр. молочного шоколада (я использовала обычный шоколад "Казахстан", но там не написано что он молочный)
80 мл молока
1 яйцо
50 гр сахара
8 гр желатина
50 гр холодной воды
200 гр сливок 33-35%
Для белого мусса:
80 гр. белого шоколада (я использовала белый шоколад "Воздушный")
80 мл молока
1 яйцо
50 гр сахара
8 гр желатина
50 гр холодной воды
200 гр сливок 33-35%
* Подписывайтесь на мой инстаграм https://instagram.com/gulzhannat_nurusheva?r=nametag
* Мой второй канал полезных советов https://youtu.be/Mu2B30-kNmk
Мои плейлисты:
РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ https://www.youtube.com/watch?v=0B-BLXEbVLk&list=PL0kjJapgW72aWE3Oaqyv6wTr2QFUzXxYy
КРЕМА https://www.youtube.com/watch?v=JrtOs9o2gfw&list=PL0kjJapgW72ZG5Y-Ufp1NS_8zymLfvjXy
ПИРОГИ https://www.youtube.com/watch?v=fpmfG0kncqY&list=PL0kjJapgW72YkgtD9SY-bSZnh35Jv7q4x
ПЕЧЕНЬЯ https://www.youtube.com/watch?v=kkFYB75V8Wc&list=PL0kjJapgW72b6ZvRvCczGsHxioW2WWsJo
САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=AV8fiTq3wU0&list=PL0kjJapgW72YhTE8yQlCgnHiTOt2g5DHg
БАУЫРСАКИ, ШЕЛПЕКИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛЬЯ https://www.youtube.com/watch?v=P1M2B1rSxEI&list=PL0kjJapgW72Yfxb85T0u2BriNLEQw7uAA
ВТОРЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/watch?v=liBaelriY9Y&list=PL0kjJapgW72Yp9Wxsj-eypPOPHmPt8H-f
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=zQCGMcotLTs&list=PL0kjJapgW72YHCaJk25-wDdOw5EkJiHvr
ЗАВТРАКИ https://www.youtube.com/watch?v=ExE_uR1CXl0&list=PL0kjJapgW72YQ-UpZWqRI_xx13fEfyKH5
По вопросам рекламы и сотрудничества: T.gul05@mail.ru
Музыка : https://www.bensound.com/